Arnold Poernomo lahir di Surabaya, 18 Agustus 1988 (32 tahun) berasal dari keluarga pencinta masak. Pengalamannya di dunia dapur sudah dilakoninya sejak usia usia 14 tahun. Bagi kaum wanita tentunya akan sangat kagum dengan sosok pria yang memiliki kemampuan dalam memasak, bahkan mungkin lebih hebat dari perempuan. Yuk, kita intip sedikit profil / biodata singkat Arnold Poernomo agar anda semakin kenal dengan chef terbaik Indonesia ini !
- Nama: Arnold Poernomo
- Nama Panggung: Arnold Poernomo
- Tempat Tanggal Lahir: 18 Agustus 1988, Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
- Agama: Kristen
- Pekerjaan: Koki (Chef)
- Orangtua: Junarmo Poernomo (ayah) & Boyke Malada (ibu)
- Istri: Tiffany Soetanto
- Anak: Arthur Miles Poernomo
- YouTuber: Arnold Poernomo (Official/2.31M sUBSCRIBER)
Chef Arnold jadi salah satu chef terfavorit anak muda karena sangat aktif diberbagai akun media sosial. Chef Arnold mengawali karirnya sebagai seorang chef sejak kecil karena sang ibu yang mempunyai usaha di bidang kuliner. Ia bahkan sempat bekerja di restoran di Sidney hingga dirinya bisa sukses menjadi seorang koki seperti sekarang ini.
Chef Arnold Poernomo Berawal dari Cuci Piring, Jadi Sukses!
Di Sydney, Australia, Chef Arnold sempat bekerja di beberapa restoran dimulai sebagai pencuci piring hingga dikenalkan dengan berbagai macam teknik memasak. Ilmu Front of House sampai dunia dapur pun Chef Arnold dapatkan hingga akhirnya menjadi chef profesional seperti sekarang.
Pengalaman pertamanya terjun ke dunia kuliner saat ia berada di Sydney, Australia, dengan menjadi junior kitchen hand di kafe dekat rumahnya. Pekerjaan tersebut mengharuskan Arnold membersihkan dapur, termasuk mencuci piring.
Bermula dari hanya mencuci piring, Arnold akhirnya memberanikan diri untuk mencoba pekerjaan lain. Misalnya menjadi barista, pelayan, hingga bartender, hingga akhirnya bisa menjadi koki terkenal seperti sekarang.
Hebatnya, Chef Arnold mendapatkan kemampuan memasak ini secara otodidak. Diawal memulai karya memasak dirinya tidak memiliki guru khusus, Chef Arnold hanya melihat dibeberapa video & secara langsung terjun di beberapa restoran saat bekerja.
Chef Arnold memiliki motivasi tentang dirinya tampil di TV yaitu untuk memperkenalkan berbagai masakan buatannya kepada masyarakat. Chef Arnold pun sempat membagikan teknik masak, cara penyimpanan, kebersihan, bahan baku, dan proses memasak di Galeri MasterChef Indonesia Season 3.
Saat kembali ke Indonesia, Chef Arnold Poernomo memilih Jakarta sebagai tempat memulai karier profesionalnya di dunia kuliner. The Nest Grill adalah restoran pertama Chef Arnold Poernomo yang dikelola sejak bulan Juli tahun 2010.
Nama Arnold Poernomo mulai dikenal publik semenjak dia berhasil menjadi pemenang di tantangan Pro Chef Challenge (Masterchef Indonesia). Perhatian dan kegigihannya ketika membimbing Vera, memperlihatkan bahwa Chef Arnold adalah sosok pria yang ramah, bertanggung jawab dan peduli pada orang lain.